俄羅斯營養學家應季推出“春天菜單”

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俄羅斯“消息報”報道，伴随春天來臨，俄羅斯營養學家特别推出“春天菜單”，建議本國居民彌補冬季中所缺失的(de)維生素和(hé)礦物(wù)質。

據了(le)解，這份春天菜單名爲“幸福籃子”，主要包括以下(xià)食物(wù)：一小塊肥美(měi)的(de)海魚，香蕉、草(cǎo)莓、柿子和(hé)棗，幾包蔬菜（生菜、菠菜、芝麻菜）、一塊200克的(de)奶酪，一塊黑(hēi)巧克力，一袋腰果和(hé)一些鳄梨。計算(suàn)下(xià)來，平均每人(rén)需花費2740盧布（約合人(rén)民币235元）就能爲身體補充足夠能量及營養元素。

俄營養學家魯薩科娃表示，由于大(dà)多(duō)數俄羅斯民衆生活在陽光(guāng)不足地區，外加受到疫情封鎖限制，人(rén)們急需補充維生素D，魚類和(hé)蛋奶類制品等。此外，日光(guāng)浴也(yě)是補充維生素D的(de)好方法。

（來源：中國水(shuǐ)果門戶網）